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Fresh. Authentic. Simple.
We’re bringing flavors from the east - to your plate.
Wir haben das Vietnamesische Restaurant “Minze” eröffnet mit dem Gedanken und dem Ziel unseren Gästen ein einzigartiges, leckeres und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Unser Menü greift zurück auf Jahrhunderte alte, sowie auf erneuerte und traditionelle amilien Rezepte - die mit Geschick und Herzblut Authentisch nachgekocht worden sind. Jedes unserer Gerichte wird vorsichtig zubereitet um Ihre Sinne anzusprechen. Also schaut auf unserer Homepage vorbei und reserviert Heute noch einen Tisch!
PHO
Pho wird in Vietnam immer gegessen, egal ob zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als Stärkung für Zwischendurch.
Minze Viet bietet Pho in verschiedensten Ausführungen an.
BANH MI
Bánh mì ist der vietnamesische Begriff für Brot. Im internationalen Gebrauch bezeichnet der Begriff eine bestimmte Art von belegtem Brot.
Bei Minze Vietnamesische gibt es diesen Snack exklusiv in Wien in allen Varianten.
Vietnamese Coffee
Im einfachsten Fall wird cà phê đá aus mittel- bis grob gemahlenem dunkel geröstetem vietnamesischen Kaffee mit einem kleinen vietnamesischen Metall-Tropffilter hergestellt. Nachdem das heiße Wasser hinzugefügt wurde, gibt der Tropffilter langsam heiße Kaffeetropfen in eine Tasse ab. Diese fertige Tasse heißen Kaffee wird dann schnell in ein Glas voller Eis gegossen, um den fertigen vietnamesischen Eiskaffee herzustellen.
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@minzevncuisine
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